01 New Angle
01 New Angle
「菓道一菓流」三堀栄純氏、型破りな方法で和菓子の地位向上を追求…「個」の自立で商品価値上昇と業界の底上げ

「菓道一菓流」三堀栄純氏、型破りな方法で和菓子の地位向上を追求…「個」の自立で商品価値上昇と業界の底上げ

津軽三味線:小山流三代目・小山豊氏、伝統芸能を継承しながら新しい解釈を加えて「民謡の再民主化」を掲げる

津軽三味線:小山流三代目・小山豊氏、伝統芸能を継承しながら新しい解釈を加えて「民謡の再民主化」を掲げる